先日、お客様をセリ見学にご案内いたしました。
朝8：10分セリ場に付くと鰆など1ｍを超える魚に驚いておられました。
旦那様は魚釣りがご趣味なので色々な種類の魚を知っておられ、
隅々までご覧になられておりました。
当館前にある浅茂川漁港は網野町最大の漁港で、
同じ魚でも漁法により適した調理法が違ってきますので、
その違いを説明させていただきました。
しばらくすると、「ピーッ！」と言う笛の合図でセリが始まりまりました。
セリ人の呪文のような声にお客様は「・・・・・・？」
無理もありません、私もなれるまではチンプンカンプン！
「良い経験が出来た」と喜んでいただけました(^.^)
これからもセリ見学に行かれたいお客様はご案内いたしますので、
お申し付け下さいませ。
2010.8.5 日記
今回は、前回のblogの続きです！
前回のblogをご覧になっておられない方は是非ご覧下さいませ。
空も薄暗くなり出した頃、りんご飴や金魚すくいなどの
夜店が当館を囲むように立ち並びます。
そして最大の見せ場打ち上げ花火です！
去年は雨が降って花火が急遽中止になってしまい
残念でしたが、今年はバッチリ打ち上がりました(^O^)
カメラに収まり切らない写真もございます。
（カメラに収まらないのは、素人だからですが。(+_+))
ここからは説明無用の花火写真を
ご覧下さい！
いかがでしょうか？
来年のお祭りに是非ともお待ちしております。(^.^)
2010.8.2 日記
前回のブログでも書きましたが、
７月３０日は当館前のお祭り「水無月祭」がありました！
地元では「かわっそ祭り」と言い、曜日に関係なく
７月３０日と決まっております。
威勢の良い掛け声と鈴の音が耳から、
大勢の男集とキラキラ輝く神輿が目から、
ジリジリ焼けつく暑さが肌から。
夏祭りを感じさせてくれます。
お神輿が当館の前を通り、
海に向かって進んでいきます。
嶋児神社に鎮座される前、海の中に入ります！
これがお神輿の山場で写真を撮りたいのですが、
二つ理由があり、毎年断念しております。
一つは、夕食の準備がある事。
もう一つは、私も本当はお神輿を担がなければいけませんが、
仕事があるため毎年、神輿担ぎをお断りいているので、
立場的にみんなの前に出ずらいのでございます(；一_一)
でも来年は写真を撮りに行ってみます！思いきって！
「仕事じゃないのか！！<`ヘ´>」と言われたら、
「カメラマンの仕事も始めました。(^^ゞ」
これで行きましょう！
そして夜は屋台が並び、花火が上がります！
今年の花火は少し多めに上がりました。
写真を撮りましたので次回のお楽しみに(^.^)
明日、７月３０日は当館前で「水無月祭」と言うお祭りが行われます！
地元では「かわっそ祭」と言い、昼には神輿が海に入ったり、
夜には夜店が並び、花火が上がったりと盛大なお祭りです。
去年は生憎の天候で花火が中止になって、花火の写真を撮ろう！
っと意気込んでおりましたが
非常に残念な結果になってしまいました・・・・・・。
花火は上がりませんでしたが「来年こそは！！」
と、私の心にしっかりと火が着きました。
ちなみに去年書いたblogです。
https://www.mansukero.com/blog/?p=726
一年越しのこの思い！みなさんに夏の風物詩をお届け・・・。
2010.7.28 日記
先日、お客様が朝食前に当館前の堤防で魚を釣ってこられたので、ご紹介します。
小鯛にヨネズ（アコウ）です。
ヨネズは上品なおいしさが好まれ、
近頃では高級魚の仲間入りです。
すべてお造りにさせていただきました。
釣れた時の様子など、家族の方に
お話しておられました。
魚釣りで釣った魚や岩場で小さい巻き貝など、
料理させていただきますので、
お申し付け下さい。
釣り竿や餌など簡単な物ですがご用意しておりますので、
浦嶋太郎気分で魚釣りを楽しんでください。
P・S 亀が現れても乗ってはいけません。
中々帰ってこれませんので。
昨日、夕日がとても奇麗だったので、写真を撮ろうと
カメラを持って私の夕日スポットに行ったのですが、
間に合わず、夕日は沈んでいました。(-_-;)
ガッカリしましたが、
漁火と夕焼けが奇麗だったので、ご紹介します。
写真を撮影した時刻は７時３０分頃です。
夕食を召し上がられた後にお散歩にいかがですか？
日没から２０分の間に、見る見る景色が変化します。
心地よい風と青と赤のグラデーションと
漁火の光が幻想的！
この三拍子は夏限定です。
是非ご覧くださいませ。
2010.7.19 日記
先日17日に毎年恒例「万助楼の夕べ」が無事終了いたしました。
お越しいただきましたお客様をはじめ、
演奏いただいたヴァイオリニストの若林暢様、
ピアニストの山口博明様、ありがとうございました。
第11回となる今回はヴァイオリンとピアノのアンサンブルです。
毎度の事ながら調理場はバタバタしておりましたが、
隙を見つけて写真撮影へ！
初めて聞かせていただいて、
その迫力の演奏に驚きました(@_@)
ヴァイオリンは優雅に演奏されている印象が強かったですが、
今回ヴァイオリンへの印象が変わりました。
曲によっては高波が押し寄せてくるかのような
非常に力強い演奏でした！
もちろん優雅な曲もありました。
もっと聞きたかったですが、
演奏が終わってからの準備がありましたし、
私はお客様ではありませんし(；一_一)
今までは落語が主体で玉すだれや、切絵・三味線など
でしたが今回はガラッと変化いたしました。
来年の内容は未定ですが、「第12回万助楼の夕べ」
は行います！今度は竜宮ホールがどんな雰囲気に
変化する催しをいたしましょう？
リクエストがあれば是非お聞かせ下さいませ。
hide@mansukero.com
2010.7.14 日記
当館近の近くに咲いている紫陽花が綺麗だったので
写真に撮ってきました！
真ん丸で鮮やかで、雨上がりに見ると一層季節を感じさせてくれます。
紫陽花の一つ一つを見てもこれまた綺麗！です。
紫陽花の上には金魚草。
下には赤手蟹(あかでがに)がいました！
子供の頃学校から帰ると、この蟹を捕まえるのに
全力だった事を思い出しました。
バケツを持って溝や雨露の着いた草の中を
毎日毎日捕まえに行っていたのですが、
誰が決めたのか私の学校ではハサミが大きく赤い蟹が良いとされていました！
写真のハサミの大きさくらいのカニでは、
クラスの話題を独りじめには出来ません！！
先日、知り合いの方から「万助楼さん！じゃらんの
クチコミランキングに載っとったで！」と教えてくれました。
半信半疑でパソコンを開きじゃらんを検索！
すると、「泊まってよかった宿」の近畿・北陸エリアで
４位に当館の名前があるではないですか！！これは驚きです。
以前からクチコミで高評価を頂いていたのですが、
まさかランキングでベスト５に入るとは思ってもいませんでした。
「泊まってよかった」なんて最高のお言葉ですもんね！
今回「じゃらん」でのランキングでうれしい結果をいただきましたが、
当館は、じゃらん・日本海トラベル・楽天・るるぶなど、
どのサイトからのご予約でも料金はもちろん、
料理内容やもてなし方は全く同じです。
違いがあるとするなら万助楼ホームページからのご予約には、
特典が付きます！郷土料理の「丹後寿司」を、お一人様に一つお土産付きです。
これからの海水浴シーズンは(７月２１日～８月３１日まで)での昼食付き！
詳しくは夏の特典をご覧下さい。
特典が付くので強いて言うなら「ご予約はホームページがお得！」ですね。
今回こような結果を頂いたのもお客様のおかげでございます。
これからもお客様からの「お叱りの言葉」や
「喜びの声」を大切に進化して行きたいと思っております。
何故かワールドカップの結果で4位のウルグアイが
真っ先に目に止まりました！
一昨日は、五節句の一つ「七夕」でした。
今年もお客様に願い事を書いて頂いたので、
お焚き上げを致しました！沢山の願い事は天に届きました(^O^)
夜は星空も見たかったので、カメラを連れて当館前にある
「八丁浜シーサイドパーク」に夕涼みに行きました。
とても潮風が心地好く、満点の星空の下公園内を散歩しました。
星空を写したのですが、思うようにいきませんでしたが・・(┬＿┬)
水平線には漁火が綺麗だったのでご覧下さい。
天の川は見られませんでしたが、潮風と星空と漁火のなかなか良い夕涼みでした。
帰ると祖父も玄関先で夕涼み！
私が「星空も見えるし中々良い七夕やなぁ。天の川は見えないけど。」
と言うと「7月7日と言っても旧暦の話だで、新暦の今日は何の日でもない。」
との一言((+_+))
その通りだと思いますが、気持ちよく帰ってきた後の祖父の一言は効きました。
