京都丹後・網野の竜宮城 丹後旅の宿 万助楼

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若大将ブログ!「丹後は魅力の玉手箱」

光男さん。ありがとう。

2011.12.7 日記 

当館の前には、網野町最大の漁港「浅茂川漁港」があります。
ここは、漁師さんたちが生活する漁師町なのです。

当館の横に「覗き漁」をするおじさんがいます。
幸洋丸(こうようまる)の船本光男さんです。
以前のブログで少しお届けしたことがあります。

覗き漁の事を書いたブログ 「美味しいバトン」

普段は口数が少なく一見、無愛想に見えます。喋ると口調が強いです。
ですから初対面の人は「いつも怒っている」そんな印象をもたれると思います。

しかし親切なおじさんで、当館の水槽に使う網が破れたので、
調理場の前で適当に直していたら、「そんな事したらあけへん。かしてみ!」
と、網を持って帰り、数時間後に綺麗に直し「ほれ!」と一言。
さすがだなー、とお礼を言うと「おう!」と照れくさそうに帰っていきます。

そんなおじさんが漁師を引退しました。
私は料理を作りお客様に「美味しかったよ。ありがとう。」と、
とても嬉しいお言葉をいただきます。それは漁師さんがアワビ・サザエ・
アラメ・若芽・神馬草など、丹後の美味しい食材を命がけで捕ってきてくれるからです。
そんなおじさんの事を知っていただきたく紹介しました。

光男さん。長い間お疲れ様でした。ありがとう。

丹後旅の宿 万助楼
ホームページ
https://www.mansukero.com/

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