何度かご紹介しましたが、当館から車で5分の所に
「離湖」と言う湖があります。
過去のブログ
越冬
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離湖の桜
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今の季節は「ワカサギ」が獲れるので、
今日はワカサギを写真にパシャリ！
このくらいの大きさは骨も柔らかいので、
唐揚げや天ぷら、南蛮漬けなどが美味しいです。
大きい物では10センチを超えるそうですが、
天ぷらにして、お塩でいただいてみたいですね(^.^)
おそらく「離湖」のワカサギは、
そんなに大きく成長しないように思います。
根拠はありませんが。(；一_一)
ちなみにこの魚は年貢として徳川家に献上し、
公儀御用魚とされた事から
ワカサギは「公魚」と書くと聞いたことがあります。
それにしても公魚とは良い名前を付けてもらったものです。
