当館前で採れるアラメという海草があります。そこで・・！
今日は、アラメ汁の作り方をご紹介いたします！！
ポイントは、大きく分けて三つです！
①アラメを用意します。
②茎から左右に伸びている場所を細かく刻みます。
少し渋味があるので、出来るだけ細かく刻む方が良いです。
③お椀に入れ、熱々のお味噌汁を注ぐと、鮮やかな緑になり、
独特の粘りが出てきます！！
④お味噌汁の上で指を２回鳴らします（笑ってください）
このアラメ汁が私は大好きで、春には欠かせないお汁です。
アラメのある間は、朝食にお出しいたしております。
是非飲んでいただきたい、漁師町の味でございます！
