京都丹後・網野の竜宮城 丹後旅の宿 万助楼

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若大将ブログ!「丹後は魅力の玉手箱」

野菜作りは思い通りに(笑)

2019.6.21 万助農園 

 

ご無沙汰いたしております!!!!
ブログがまったくもって手つかずになっておりました。
いやになったわけでもなく、題材が無くなったわけでもなく。。

7月30日に当館のある地区「浅茂川」と言う地で、
200年ほど前から続くお祭りがございます。

そのお祭りの・・・・・・。

そのお祭りの事がございましてブログがなかなか

更新できなかったのですが、詳しい事情はまた次にして、

今回は夏野菜の様子をお届けしたいと思います。

5月の中旬に無法地帯と化した万助農園を耕し、
夏野菜の苗を植えました!!!!!

「胡瓜」

色々種類はありますが、私はイボイボと少し攻撃的な
四葉(スーヨー)と言う種類が好きです!
昔ながらの胡瓜だそうです(^.^)

「ズッキーニ」

今年は緑いろばかりを植えました!
焼いたり揚げたり!たまに焚いたり稀に漬けこんだり
してお料理に登場いたします~~~!

「茄子」

これは無くてはならないでしょう!(^-^)
賀茂ナスと長茄子と千両茄子を植えました!
立派な茄子が出来ればいいが、、、、、、、。
と願いを込めて!

「オクラ」

今年も角オクラと丸オクラを買ってきました!
が、、、、植える時にどっちがどっちなのか。。。
ま、育てばわかるさ~~~(笑)

毎年恒例の丹後ウリも植えました。
万願寺とうがらしも植えましたが、
年によってはか細くて伏見とうがらしの
ようにできる事もあります!!!!!

当館の野菜作りは思った通りに
仕上がってきます!!!!
すごいでしょ!!!!!

思った通りに出来上がるはずがない!と、
初めから思っているからです。。。。。。

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丹後旅の宿 万助楼
京都の最北端、京丹後市、網野町で
旅館を続けて100余年!
温泉とお料理でゆっくりと。
ホームページ
http://www.mansukero.com/

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