ご無沙汰いたしております!!!!
ブログがまったくもって手つかずになっておりました。
いやになったわけでもなく、題材が無くなったわけでもなく。。
7月30日に当館のある地区「浅茂川」と言う地で、
200年ほど前から続くお祭りがございます。
そのお祭りの・・・・・・。
そのお祭りの事がございましてブログがなかなか
更新できなかったのですが、詳しい事情はまた次にして、
今回は夏野菜の様子をお届けしたいと思います。
5月の中旬に無法地帯と化した万助農園を耕し、
夏野菜の苗を植えました!!!!!
「胡瓜」
色々種類はありますが、私はイボイボと少し攻撃的な
四葉(スーヨー)と言う種類が好きです!
昔ながらの胡瓜だそうです(^.^)
「ズッキーニ」
今年は緑いろばかりを植えました!
焼いたり揚げたり!たまに焚いたり稀に漬けこんだり
してお料理に登場いたします~~~!
「茄子」
これは無くてはならないでしょう!(^-^)
賀茂ナスと長茄子と千両茄子を植えました!
立派な茄子が出来ればいいが、、、、、、、。
と願いを込めて!
「オクラ」
今年も角オクラと丸オクラを買ってきました!
が、、、、植える時にどっちがどっちなのか。。。
ま、育てばわかるさ~~~(笑)
毎年恒例の丹後ウリも植えました。
万願寺とうがらしも植えましたが、
年によってはか細くて伏見とうがらしの
ようにできる事もあります!!!!!
当館の野菜作りは思った通りに
仕上がってきます!!!!
すごいでしょ!!!!!
思った通りに出来上がるはずがない!と、
初めから思っているからです。。。。。。
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丹後旅の宿 万助楼
京都の最北端、京丹後市、網野町で
旅館を続けて100余年!
温泉とお料理でゆっくりと。
ホームページ
http://www.mansukero.com/
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