今日はカニの解禁日です!!!!!!
私は昨日からソワソワソワソワでございます。
町の魚屋さんはカニを湯がく準備をしています。
これをみてさらにソワソワ!
午前中は舞鶴港の船が当館前の浅茂川漁港に入港して、
カニを選別し、陸送します!丹後半島の下の方にある舞鶴まで帰っていると、
折り返しの操業が出来ない為、毎年この漁港に荷揚げします。
カメラマンも撮影!関西でいち早くカニの映像が撮れるそうで、
お昼のニュースに間に合うんだとか。
私は、初セリの始まる1時間前は、
メスのコッペガニの選別がおこなわれていました。
甲羅のサイズを測り大きさをわけます。
足のそろい、色、キズ、等々細かくせん選別していきます。
こちらはオスのかに!
セリの開始!
威勢の良い声が場内に響きます!
いよいよ始まったという思いが強く強く感じます。
セリ人の方も緊張されるでしょうね~~(^_^)
セリが終わり、一息ついた後、
私は、毎年決まって町の魚屋さんを見に行きます。
湯がくコッペガニの湯気と香り、
近所のおばちゃんたちが、
「今年のカニはどーでぃやーな?(どーですか?)」と!
ここ、浅茂川地区のずっと変わらぬ景色が冬を感じさせてくれます。
丹後にお越しの際は、大きなお土産物屋さんも良いですが、
ローカルなお店もの覗いて見てください(^O^)
今年のカニも頑張ります!!!!!!!!!
丹後旅の宿 万助楼
京都の最北端、京丹後市、網野町で
旅館を続けて100余年!
温泉とお料理でゆっくりと。
ホームページ
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