桜が咲いたりツツジが咲いたり、
春は、綺麗なピンクを感じます!
当館のデザートも少し前から桜色のデザートを作っております。
赤色を出すのに食紅は気が進まないので、
ビーツを育てて、そこから色素を取りました!!
これで安心して赤色が使えます(^^)
あずきも炊いて、添えました!
ココナッツミルクを使ったデザートです!
喜んでいただけますように!!
ちなみにピンクはアメリカで、
ナデシコを指してpinkと言ったそうです。
日本では桃の花ですね(^O^)
丹後旅の宿 万助楼
京都の最北端、京丹後市、網野町で
旅館を続けて100余年!
温泉とお料理でゆっくりと。
ホームページ
https://www.mansukero.com/
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