今年は台風が多く発生しました!
丹後を直撃はしませんでしたが、
防波堤に当たり舞い上がった波が強風で飛んでくるので、
ルッコラなどの葉物野菜が、しおれてしまいました(*_*)
そんな悪天候でも元気に育っている野菜を
今日はご紹介したいと思います!!
大根は大きく育つよう、間引いてやりました!
間引いた葉は、朝食に!!!
御飯の進む美味しい一品になります。
ラディッシュでお馴染みの二十日大根!
その名の通り、一ヵ月弱で収穫出来とても便利な大根です(^^)
白菜や赤蕪は、まだ小さいです。
小さな蕪はお造りのあしらいに!
赤蕪は軽くグリルしてカリカリと楽しい歯触りに(^^)
安心安全の野菜を召し上がって頂きたく思います!!
丹後旅の宿 万助楼
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