前回のブログで梅干の事をお話ししました。
今日は、梅干の梅酢を使った
ちょっとした料理をご紹介します。

さつま芋の紅葉を梅酢に浸して色付けしたのち、
後は低温のオーブンでゆっくり焼くだけ！簡単です！
色粉を使わないので安心 (^.^)

ついでに。

イチョウはジャガイモです。
少し焼いてから油で揚げてチップスに！
秋の吹き寄せです！小さい秋をどうぞご賞味くださいませ。

丹後旅の宿　万助楼
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