２７日に網野町観光協会でキャラバン隊を結成し、
カニの宣伝に行ってきました！本場のカニの美味しさを味わっていただきたく、
無料にてカニの味噌汁をご提供致しました。
なんと１０００杯！大阪は豊中「せんちゅうパル」の２階広場！
予定より遅い１０時４５分の到着になってしまい、
パネルを張ったりテントを立てたりお湯を沸かしたりと、
急ピッチ中の急ピッチで段取り開始です。
１１時４０分くらいには行列が出来はじめ、
私は調理班でしたので５つの釜でお湯を沸かし一人はカニを茹でる。
そのカニの旨味のある湯がき汁で、私が味噌汁を作りました。
なんとか１２時には間に合いイベントスタートです。
お客様は長蛇の列！１人がどんどんカニを湯がいては、
私が味を付け、の繰り返し！！
１時間３０分で１０００食を完売いたしました。
みなさん喜んでいただいたよです。
お１人の方が私のいる後ろの方までお越しになり、
「美味しかったで。」とお声をかけていただき嬉しかったです。
イベントが終了後、交代で昼食を取る事になり、
１０００食の味噌汁の味を付けた私としては、
３日間は味噌汁を飲みたくない思いなのであります！
なので洋風のお店に入り、注文をして出てきたのが、
まさかの味噌スープ・・・・・。
大和魂でいただきました。
今回、カニ味噌汁を振る舞い、
カニの宣伝と「コッペ飯」の宣伝もいたしました。
コッペ飯は次回のブログでご紹介したいと思います。
