今日は、昨日のブログでも書きました通り、
当館前の浅茂川漁港でイベントがありました！
総勢２００名の方が来られ、気合いを入れてお造りを引かせていただきました。
お造りの他にもトビウオで作ったつみれ汁やカレイやハタハタの一夜干し。
サザエの壺焼きや白海老の焼物など様々な料理がスタンバイしております。
食事がスタートする前に
竹を割った物を器にしてお造りを盛り込み、
それを２メートルくらいの船盛り４艘に並べ、ひとまず準備完了(^.^)
４艘の船盛りは食事がスタートしてから運び込む事になっており、
ひとまず船盛りは保冷車の中へ！
船盛りのお造りだけでは足りないので、ブースに戻って
追加のお造り盛りながら緊張の実演です！
準備完了！これでいつ始まってもＯＫです！
しかし、一緒に実演する「羽衣荘」さんと、もう少し準備しておこうと、
盛り始めました。船盛りも完成。実演のお造りも８割完成。
もう、余裕でございますヽ(^。^)ノ
いよいよイベントが始まりました。
２００人の人が一斉にお酒や料理を取りに席を離れている時、
２メートルの船盛りは、１艘につき４人で運んで行きました！
無事に運び終わり、お造りブースの８割完成した
造りの残り２割を仕上げるべくウサイン・ボルトのごとく
大急ぎでブースに戻りました！
すると８割完成のお造りがすべて無くなっているではありませんか！
思わず目が点になりました。(゜-゜)
器もすべて無くなったので、急遽「お造りバイキング」
に変更です！予想外の展開に緊張する間もなく終わりました。
応援して下さった皆様有り難うございました。
