今日は浅茂川漁港での魚の仕分けをお届けです。
色々な漁法がありますが、これは定置網漁と言う方法で
捕れた魚を仕分けしています。
泳いでいる魚が知らず知らずのうちに、
大きな網の中に入って行ってしまい、
泳いでも泳いでも出口が見つからない！
人間で言うキツネにつままれたような感じ？では、
ないでしょうか？
さっきまで元気良く泳いでいた魚が種類や
大きさによって分けられセリの開始です！
明日、この漁港でイベントがあって、
なんと２００人の方が食事をされます。
そのお手伝いを網野町観光協会青年部でいたします！
私を含めた青年部員のみんなは宿泊業をしているので料理をするのは、
問題はありません。炭火で焼き物を焼いたり
天ぷらをしたり巨大船盛りを造ったりします！
そこでお造りを二人ひく係がいるのですが、
その１人が私になったのです！私は上がり症 (・.・;)
おそらく耳が真っ赤っかになりながらのお造りになるでしょう。
そんな時に限って手を切ったりしてしまうタイプなのです(-_-;)
しかし！「何事も経験だ！」「そんなことぐらいで緊張するな！」
と自分に言い聞かせ頑張りたいと思います。
包丁も、いつも以上にピンピンに砥ぎ上がりました。
明日の午後１時３０分から開始いたしますので、
その時間になりましたら、丹後半島に向かって「頑張れ！！」
と、応援を宜しくお願いいたします
