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若大将ブログ!「丹後は魅力の玉手箱」

カニのセリ!

2008.11.7 日記 

大善丸が漁から戻ってきました。
無事でなによりです。
なれた手つきでカニが運び出されました。

足はそろっているか!
ツメは大きいか!
色はキレイか!
慎重に慎重にカニが選別されていきます。

ツメも大きく、色艶もいいです。
松葉のように長い足!松葉ガニのゆえんがよく分かります。

 並べられた同じ松葉ガニの中でも、
「オチ」「短足」「ヤケ」「色」「モモ」などの札がある場所へ、
分けられるカニもありました。
仲買人の方達が厳しい目つきで見ています。
写真では解りませんが、どのカニもよく生きていています。
1.5キロ以上はありそうな特大のカニもいます!

いよいよセリが始まりました。
一般の人にはわからない暗号のような声と手で、(毎日のようにセリに行ってたら解ってきました)
どんどん金額が決まっていきます。
緊迫した空気です。

大善丸が船着場に帰って行く所です。
次回の漁も期待してますよ。

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