当館前の浅茂川漁港は網野町で一番大きな漁港です。
近隣の漁港で水揚げされた魚もこの漁港に運ばれセリにかかります(^^)
漁師さんも釣りや刺し網などそれぞれの得意分野で漁をされます。
先日、漁師さんがお１人引退されました。寺田さんと仰る漁師さんです。
松葉ガニ漁の乗組員をしたり、ご自分で設計した船でイカやハマチを
獲り、京都府の漁獲記録も持っておられる方です。
夏になると素潜りでウニを獲ってこられ、
当館も寺田さんの獲ってこられたこられたウニで
沢山のお客様に喜んでいただけました。
「夏のウニ獲り」
ウニをを獲ってきた後、ウニを割り身をとりだします。
先日、船を海から引き上げる日、
寺田さんは船の横で寂しそうでした。
いろいろな思い出話を聞かせて頂き、私も胸が熱くなりました。
漁師さんがおられるので、我々は美味しい魚を
お客様にお出しできます。命がけのお仕事ですもんね。。
本当に感謝いたします。寺田さん、お疲れ様でした。
丹後旅の宿 万助楼
京都の最北端、京丹後市、網野町で
旅館を続けて１００余年！
温泉とお料理でゆっくりと。
ホームページ
https://www.mansukero.com/
ブログランキングに参加してみました！！
下の万助楼の写真をクリックしていただけると
皆様の一票が入ります！！
どうぞよろしくお願いいたします(^O^)
