京都丹後・網野の竜宮城 丹後旅の宿 万助楼

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若大将ブログ!「丹後は魅力の玉手箱」

苦味が美味い

2014.1.31 日記 

昨日は、フキノトウを摘みに里山へ行ってきました!

所々から可愛いフキノトウが顔を出していました!
今週お客様にお出しする分を摘みました!

可愛いでしょ~~!
土の中では春の準備が進んでいるようです^_^
子供の頃は「苦い味のどこが美味しいんだ!」と、
思っていましたが、いつの頃か、苦味と風味の美味しさが、
わかるようになりました!!
コーヒーのブラックの美味しさもわかるようになりました!!

が・・・・・・・・。
ビールは苦くて、その美味しさが未だわかりません・・。
どうでもいい話になってしまいました(;一_一)
丹後フキノトウ!!
ほろ苦い春の美味しさを楽しんでいただきたく思います!

丹後旅の宿 万助楼
京都の最北端、京丹後市、網野町で
旅館を続けて100余年!
温泉とお料理でゆっくりと。
ホームページ
https://www.mansukero.com/

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