近くの田んぼでは、コシヒカリの収穫を終えたので
もみ殻をもらいに行きました。
柔らかい土壌を作るため、これを畑の万助農園の土に混ぜます。
夏に胡瓜やズッキーニを
育てていた場所を耕し、新たな野菜苗を植えました。
今回は植えた苗をご紹介します！！
「青ネギ」
ネギは天日に干したり土寄せしたりと、
なかなか手のかかる野菜です(^^)
「蕪」「赤蕪」
焚いたり、お漬物にしたり。とても便利な野菜です。
蕪にはヨーロッパ系とアジア系が関ヶ原あたりから
大きく分かれるようで、そこを蕪ラインと言うそうです！
「大根」
説明不要の野菜ですね(^^)
まかないにも使うので少し多めに植えました！
種まきの時にこぼれたのでしょう・・・・。
一つだけ棟の下から出てきております^_^;
「白菜」
冬のカニ料理用に作っております！
どんどんと葉を広げ、それから巻いて玉になります。
白菜には薄い農薬を一度だけ使用しますが、
それでも虫さんに食べられてしまいます。
「虫さん、あまり食べないでね！！」
「ルッコラ」
撒いた種から可愛い芽が出てきました。
もう少ししたら、元気の良いのを残し間引きます。
大根や蕪も、もっと大きくなったら、
間引きます！間引いた葉は、朝食にお出しします。
これがとっても美味しいんです(^.^)
他にはブロッコリーや紅芯大根も植えてみました。
立派に育つか楽しみです。
数年前から育てている自然薯からは、
太いツルが伸びてきました！来年くらいには
掘り出してみますか！(^O^)！
野菜が成長してきたらまた、お知らせしますね！(^.^)
