お盆も終わり、八月も後半にさしかかりました。
まだまだ暑い日が続くので、
休憩時間に行く海水浴に行くのが私の楽しみです(^.^)
万助農園の夏野菜もまだまだ元気に育っております！
胡瓜の花です。今年は雨が少なめだったので、
去年よりは少なかったですが、
柔らかな美味しい胡瓜ができています！！
茄子の花って綺麗ですよね(^.^)じゃが芋も
茄子科なので似たような花が咲きます！
ぽってりと色艶の良い茄子がぶら下がっています。
万願寺唐辛子は栄養不足かなんなのかわかりませんが、
こんなかわいらしい物ですが、味で勝負！！って思っています(^.^)
ズッキーニは日照りが続いても「そんなのへっちゃら！」
と、言わんばかりに元気よく実っています。
所々活躍してくれるのが、このバジルです！
虫さんに食べられボロボロになっていきましたが、
毎朝、サルのノミ取りのように、
葉っぱに付いた虫さんをポイポイと、
除去する戦いの末、元気よく育ってくれております。
赤紫蘇は梅干に使うため育てておりますが、
紫蘇の香りを、うつしたゼリー酢など活躍してくれます。
酢の物や糠漬けなど万助農園の野菜は活躍してくれます(^.^)
もちろん賄での夏野菜カレーにも！！！
そんな真夏の万助農園よりお届けしました(^O^)
