丹後の郷土食の代表「丹後ばら寿司」でございます。
各家庭で受け継がれた味の決め手はオボロにあり、
そのオボロはサバの缶詰で作るのが面白い所です。

お祝い事など人が集まる時に作られるお寿司ですが、
作るには味付けを含め、具材の準備に
時間がかかります。この丹後ばら寿司セットは、
具材はもちろん、お米や寿司酢も入っております。
（お米２合分　どんぶり茶碗４人前）

作り方の動画もご用意いたしておりますので、
皆様でワイワイ作るのも楽しいかと思います。
丹後の郷土寿司を楽しんでいただければ嬉しく思います。

作り方動画はこちら
「丹後ばら寿司セットの作り方」
https://youtu.be/rhM_s2Uaqjs