京都丹後・網野の竜宮城 丹後旅の宿 万助楼

Blog
若大将ブログ!「丹後は魅力の玉手箱」

カニのセリ!

2008.11.7 日記 

大善丸が漁から戻ってきました。
無事でなによりです。
なれた手つきでカニが運び出されました。

足はそろっているか!
ツメは大きいか!
色はキレイか!
慎重に慎重にカニが選別されていきます。

ツメも大きく、色艶もいいです。
松葉のように長い足!松葉ガニのゆえんがよく分かります。

 並べられた同じ松葉ガニの中でも、
「オチ」「短足」「ヤケ」「色」「モモ」などの札がある場所へ、
分けられるカニもありました。
仲買人の方達が厳しい目つきで見ています。
写真では解りませんが、どのカニもよく生きていています。
1.5キロ以上はありそうな特大のカニもいます!

いよいよセリが始まりました。
一般の人にはわからない暗号のような声と手で、(毎日のようにセリに行ってたら解ってきました)
どんどん金額が決まっていきます。
緊迫した空気です。

大善丸が船着場に帰って行く所です。
次回の漁も期待してますよ。

松葉ガニ漁解禁!

2008.11.5 日記 

明日、松葉ガニ漁が解禁です。
松葉がに漁は、沖に25~30km、
海底240~300mを大きな網で引っ張ります。(底曳網漁と言います)

浅茂川漁港には、底曳網漁をする底曳船は、今では写真の「大善丸」1隻だけに
なってしまいました。
大善丸は、底曳船の中でも小型な方だそうです。
大型の底曳船が2~3日漁を続けている間に、
大善丸は漁場と漁港を、行ったり来たりで大忙しです。
漁獲量は少ないですが、獲れたばかりの新鮮なカニが、
私達の元へ運ばれて来るので嬉しいですね!
今年度も期待してますよ。頑張れ大善丸!

ちなみに今年、京都府のカニ漁の底曳船は15隻のようです。
日付が6日になった瞬間一斉に網を下ろすそうです。
浅茂川漁港の明日のセリが楽しみです。

万助農園

2008.10.29 万助農園 

今年も万助農園でカブラが出来ました。
このカブラは今週のお客様に、召し上がって頂きます。
何と言っても、今問題の農薬を使って無いのが、安心して召し上がっていただけます。
農薬を使って無いので、虫さん達に先を越され、
食べられているカブラも沢山ありましたが、しかたありません(虫さん達も安心して食べたのでしょうね)。
11月6日のカニ漁解禁にあわせて、白菜が収穫出来そうです。

鯖寿司

2008.10.22 日記 

いつものようにセリに行き、魚を見ていると丸々とした美味しそうな鯖を発見!
脂もありそうだったので、鯖寿司にしました。

ハーレーダビッドソン京都

2008.9.22 日記 

ハーレーダビッドソン京都の御一行様が20数台でお越しになられました。
皆さんそれぞれ個性溢れるカッコイイバイクでした。
将来ハーレーに乗りたくなってきました!
しかし免許が無いですが…。

ぬいぐるみもいしょに、ドライブ。

小泉元総理そっくさん、
又のお越しをお待ちしています。

サイドカーもステキ。

次回お越しになるまでに、
ヘルメット用意してをきますので、ぜひ乗せて下さい。

沢田様バイク姿もカッコいい。

丹後半島に向かって出発です。
ハーレーダッビッドソン京都御一行様
無事帰宅なさった事と思います。
雨に降られて風邪をひかれていませんか?
又のお越しをお待ちしております。

手染め体験

2008.9.22 日記 

丹後ちりめんのハガキにステンシル染めを楽しんで頂きました。
『すてきに出来ましたョ~♪』
2回めはちりめんの、ひざ掛けに挑戦!
上手に染められました。
又、染めに来てくださいネ。

2008/7/30 水無月祭

2008.7.31 日記 

28日の豪雨はどこにいったのやら、
今年もお天気に恵まれ、にぎやかなお祭りとなりました。

「ジョーサーヤー!」と言う掛け声と大鈴の音で、おみこしが海に入ります。
迫力満点です!

 お部屋から、おみこし、夜店、花火、
が見え楽しい一夜を過ごす事が出来ます
来年のお祭りには、お待ちしています。
実際の花火は沢山上がりきれいですよ。

アーカイブ

ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ村

Pagetop